123

Тортилья из сыра с курицей

Хрустящая тортилья из сыра с начинкой из курицы — уникальный рецепт.

Мексиканская тортилья очень вкусное и быстрое блюдо. На просторах интернета вы найдете массу рецептов этого блюда. Но сегодня я поделюсь с вами вкуснейшим рецептом тортильи в неожиданном исполнении. Этот рецепт уникален тем, что в нем нет мучных изделий, а лепешка готовится с использованием одного сыра. Сырная лепешка предает тортильи неповторимый вкус и аромат, а волшебный хруст не оставит никого равнодушным.

Вся наша семья с удовольствием уплетает такую вкуснятину. А когда готовим с сыном, очень любим экспериментировать с начинкой смешивая различные ингредиенты. Одно остается неизменным – это лепешка.  

Тортилья с курицей 13
Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 270 ккал
Белки: 6.7 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 45 г
Шаги
45 мин.Видео-рецептПечать
  • Тортилья из сыра с курицей
    Куриные грудки смазываем оливковым маслом.
  • Тортилья из сыра с курицей
    Добавляем чесночный порошок, соль, перец, итальянские травы и все перемешиваем.
  • Тортилья из сыра с курицей
    Жарим куриные грудки на гриле или обычной сковороде до готовности.
  • Тортилья из сыра с курицей
    Нарезаем куриные грудки соломкой толщиной не более 1 см. И оставляем остужаться. Пока грудки остывают готовим салатную начинку.
  • Тортилья из сыра с курицей
    В салатницу наливаем соус Цезарь. И высыпаем порезанные листья салата. Добавляем порезанную куриную грудку и сухарики.
  • Тортилья из сыра с курицей
    Получившуюся начинку сдабриваем соком лимона, солим и перчим по вкусу. Все перемешиваем. И начинаем готовить лепешки.
  • Тортилья из сыра с курицей
    На предварительно разогретую сковородку равномерно по всему дну высыпаем ¼ ст. тертого сыра Пармезан. Разравниваем сыр чтобы толщина получилась максимально одинаковой. Жарим лепешку на одной стороне до того момента как она станет свободно отходить от сковороды и её можно будет перевернуть. Главное не передержать чтобы сыр не подгорел. Переворачиваем лепешку на вторую сторону и еще немного поджариваем. Обратите внимание, что на второй стороне лепешка будет поджариваться очень быстро.
  • Тортилья из сыра с курицей
    Тортилья быстро остывает и становится хрупкой, поэтому старайтесь сразу после снятия со сковородки сформировать тортилью. Для этого можно использовать перевернутую форму для кексов.
  • Тортилья из сыра с курицей
    Выкладываем нашу начинку в тортилью и сразу прячем одну для себя. Потому что, не успеете глазом моргнуть как все будет сметено со стола.

Приятного аппетита!

Делитесь с друзьями, сохраняйте:
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.