123

Омлет как в детском саду!

Омлет — почувствуй вкус детства!

Уже много времени прошло, но я до сих пор помню своеобразный запах каши и подгорелого молока, который ударял в замерзший нос, в тот момент, когда тебя родители заводили в детский сад. В то время этот запах был немного противный, но сейчас вызывает только приятные воспоминания. 

Особенно помнится большой и толстый кусок чего-то желтого с безумно вкусным ароматом.

Сегодня предлагаю попробовать повторить это незатейливое блюдо.

1 19

Ингредиенты
Порции: +3
На порцию
Калории: 184 ккал
Белки: 9.6 г
Жиры: 15.4 г
Углеводы: 1.9 г
Шаги
40 мин.Печать
  • 4 16
    Формочки щедро смазываем сливочным маслом. В среднем на 1 куриное яйцо среднего размера берется 50 мл молока. Я готовлю омлет из 6 яиц и беру 300 мл молока. Соединяем яйца с молоком. Добавляем соль.
  • 5 16
    Перемешиваем венчиком или вилкой до однородности. Использовать миксер нельзя, просто хорошо перемешайте яйца с молоком. Разливаем омлетную смесь по формочкам. Форма должна быть заполнена омлетной смесью не менее, чем 2/3 высоты, тогда омлет получится высоким и пышным. Так что учитывайте соотношение размера формы и количества яиц.
  • 2 19
    Готовим омлет в духовке, разогретой до 200 градусов, 30 минут. Во время запекания омлета духовку не открывать. Пышный омлет с молоком готов!

Приятного аппетита!

Делитесь с друзьями, сохраняйте:
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.